Menu à 28€50
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-Assiette du Brugnbois (Foie gras,terrine et magret)
ou Assiette Fraicheur (Crevette ,saumon fumé citroné)
-Trou Normand
-Filet de canard sauce à l'orange
ou Chateaubriand sauce Hollandaise
- Fromage de la région
- Dessert maison ou glace
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Menu à 21€50 |
Menu Campagnard
-Assiette campagnarde(3 terrines,gesier,magret et saucisson)
ou Boudin blanc Artisanal sur lit de compote de pommes
-Coq au vin
ou Filet mignon aux champignons
- Fromage
- Dessert
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Le menu du jour avec boissons à 22€
1 aperitif maison ou 1 ricard,1/4 de Bordeaux ou 1 leffe et un café.
Nous vous le proposons tous les dimanche de Mai à aout.
Sauf le jour de fête des mères et de la fête des pères |
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menu à 15€
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- Coquille de saumon
ou Salade Normande
- Langue de boeuf sauce tomate
ou Coq au vin
- Dessert maison
ou Glace |
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Menu à 15€00 |
-Salade de gésier
ou Filet de cabillaud sauce oseille
-Rosbeef à l'échalote
ou Pintade maison
Dessert Maison
ou Glace |
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Menu à 15€00
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- Ballotin de poisson sauce mousseline
ou Quiche Lorraine
- Dinde de la ferme gratinée au porto
ou Rôti de porc aux pommes sauce au cidre
Dessert Maison
ou Glace |
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Menu à 15€00 |
- Pain de poisson et sa garniture
ou Jambon au madere
- Rôti de veau sauce à la ménagére
ou Coq au riesling
- Dessert maison ou glace |
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Menu à 15 €00
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- Fruits de mer à la créme de citron
ou Assiette Surquoise
- Filet mignon au maroilles
ou Poulet de la ferme basquaise
-Dessert maison ou glace |
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Menu à 26€00 |
Fête des Méres
- Spirale de sole sauce verte
ou Assiette du Brugnbois
- Magret de canard sauce lardons et champignons
ou Pavé de boeuf sauce Hollandaise
- Fromage de la region
- Gâteau Bonne fête Maman |
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Menu à 15€
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- Terrine de canard
ou Salade de l'océan
- Lapin chasseur
ou Rosbeef sauce poivre
-Desserts maison
ou glace
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Menu à 15 €00 |
- Salade Sarthoise
ou Pannequet farci
- Pintade aux poires
ou Bar au four
- Dessert maison
ou Glace
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menu à 24€00
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Fête des Pères
-Trio de saumon
ou Mini assiette folle
- Gigot d'agneau au bacon
ou Salmis de canard
- Fromage de la région
- Dessert de la fête des pères |
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Menu à 15 € |
- Jambon exotique
ou Trio de terrines
- Poulet à la Normande
ou Côte au Paprika
-Dessert Maison
ou Glace |
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Menu à 15 €00
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- Saumon sauce citron
ou Salade Normande
- Pintade aux raisins
ou Rôti de porc au Maroilles
-Dessert maison ou
Glace
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Menu à 15€00 |
- Salade aux fruits de mer
ou Vol au vent
- Filet Mignon sauce moutarde à l'ancienne
ou Poulet aux champignons
- Dessert maison ou glace |
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Menu à 15€00
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- Salade de l'océan
ou Crêpe au jambon
- Dos de cabillaud au four
ou Jambon Braisé
- Dessert maison ou glace |
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menu à 15€00 |
- Assiette du terroir
ou Coquille de poisson Mornay
- Rosbeef sauce chasseur
ou Rôti de dindonneau
-Dessert maison ou Glace |
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Menu à 15€00
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- Champignons au Madere
ou Trio de terrines
- Poulet au cidre
ou Rôti de porc aux pruneaux
-Dessert maison ou glace |
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Menu à 15€00 |
- Assiette Surquoise
ou Tarte au fromage de Bouvelinghem
- Veau aux champignons
ou Coq à l'auvergnate
-Dessert maison ou glace |
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Menu à15€00
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- Flamiche au saumon sur coulit de créme
ou Salade de volaille
- Poulet Basquaise
ou Langue de boeuf braisée
-Dessert maison ou glace |
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Menu à 15€00 |
- Tarte au fromage de la région
ou Assiette de campagne
- Cabillaud à la Provençale
ou Rosbeef sauce poivre
Dessert Maison
ou Glace |
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Menu à 15€00
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- Crêpe aux fruits de mer
ou Salade de gésiers
- Pintade rôtie sauce champignons
ou Gigot à l'ail
- Dessert maison ou glace |
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Menu à 15 €00 |
- Tomate au crabe
ou Galette Campagnarde
- Poulet façon grand-mére
ou Jambon à l'os sauce madére
- Dessert maison ou glace |
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Menu à 15 €00
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- Assiette Saumonnette
ou Bouchée à la reine
- Coq au vin
ou Filet mignon sauce moutarde à l'ancienne
- Dessert maison ou glace |
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Menu à 15€00 |
- Fruits de mer à la fondue de poireaux
ou Galantine de canard
- Pintade au pommes
ou Veau à la ménagére
- Dessert maison ou glace |
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